Tulum

Von Einheimischen und Reisenden gleichermaßen frequentierter Ort. Ein sicherer Wert am Morgen, mittags und abends. Salate, gegrilltes Fleisch und Fisch. Der Gouverneur des Bundesstaates hat hier sogar einen reservierten Platz (siehe die Fotos über dem großen Tisch). Besonders gut schmecken alle Gerichte mit Huhn.

Dies ist ein einzigartiges Restaurant und eine der besten Adressen in der Gegend. Man könnte Stunden damit verbringen, dem Chefkoch dabei zuzusehen, wie er in seiner offenen Küche mit Blick auf den Dschungel Cocktails und Gerichte zubereitet. Die Speisekarte wechselt oft, je nach Jahreszeit und Markt. Haben Sie nur einen kleinen Hunger, um die Sonne des Tages zu vertreiben? Dann greifen Sie zu einem Salat mit Mango, Rucola und Gorgonzola. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es den Fisch des Tages, den Hummer oder die zappelnden Langusten. Eine erfinderische Küche, die den Reichtum der mexikanischen Aromen hervorhebt.

Was gibt es Besseres als eine gesunde und erfrischende Mahlzeit, bevor Sie sich auf den Weg zum Strand machen? Dieses kleine, wenig bekannte vegetarische Restaurant an der Kreuzung der Avenida Tulum und der Straße nach Cobá bietet eine schöne Speisekarte mit Falafel, Lasagne, Salaten, Suppen, Burgern, Eis, natürlichen Säften und vielem mehr. Die Portionen sind großzügig, die Gerichte farbenfroh, appetitlich und schmackhaft. Ideal, um den ganzen Reichtum der vegetarischen oder veganen Küche zu entdecken.

Ausgezeichneter Fisch und Meeresfrüchte. Paella ist sehr empfehlenswert, ebenso wie Langusten (350 $) oder Garnelen in Meersalz, die mit Lavendelöl infundiert sind. Andrés liebt gutes Essen. Nettes Ambiente