2024

CARNITAS DE LAS PLAZAS

Restaurant am Platz oder zum Mitnehmen

Schon am Morgen reißt man sich um die berühmten Carnitas aus Michoacán. In diesem kleinen Lokal werden zweifellos die besten der Gegend serviert, wie die lange Schlange beweist, die sich schon um 9 oder 10 Uhr morgens auf dem Bürgersteig bildet. Manchmal muss man bis zu 30 Minuten warten, um den Heiligen Gral zu bekommen: schmackhaftes, perfekt gegartes und gewürztes Schweinefleisch, das in Tacos serviert wird. Puristen können die Carnitas auch kiloweise zum Mitnehmen bestellen. Im Inneren gibt es einige Hocker zum Sitzen. Für ein herzhaftes und typisches Mittagessen!

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