DOSSIER

Ein originelles Restaurant in einer eher unscheinbaren Umgebung. Der Speisesaal befindet sich im Obergeschoss, während im Erdgeschoss eine französische Bäckerei zu finden ist, die auch einige Snacks verkauft. Das "Dossier" bietet eine französische Küche mit bolivianischen Einflüssen. Mittags gibt es ein interessantes Almuerzo-Angebot mit Suppe, Hauptgericht und Dessert, wobei der Preis von der Wahl des Hauptgerichts abhängt. Abends gibt es ein einzigartiges, monatlich wechselndes Degustationsmenü mit verschiedenen Spezialitäten, zu dem eine Flasche bolivianischer Wein (in Maßen) gereicht wird.