Reiseführer Punata

Der größte Markt der Region findet hier am Dienstag statt. Der bescheidenere Kartoffelmarkt findet am Samstagmorgen statt. Die Chicha aus Punata soll die beste des Landes sein. In Punata, wo auf fünf Einwohner eine Chichería kommt, lehnt niemand ein Glas oder eine Tutuma (eine Holzschale aus der Schale einer Kalebasse) ab! Erinnern Sie sich daran, wie Melgarejo den englischen Botschafter züchtigte. Dieser nationale Nektar verschwand während der spanischen Kolonialisierung und wurde durch Weine aus dem Süden Boliviens ersetzt. Mit dem Aufkommen der Eisenbahn half die Chicha, die Wirtschaft der Region nach der schweren Krise Ende des 19. wieder anzukurbeln.