TRATTORIA SAPORI D'ITALIA

Dieses winzige Steinrestaurant unterhalb des Hotels Las Olas bietet einige köstliche italienische Spezialitäten (Gnocchi, Tagliatelle, einzelne Pizzen und sogar Polenta), die von einer liebenswerten Familie serviert werden. Es ist frisch, sehr lecker, aber nicht sehr üppig. Alles ist hausgemacht, daher ist es besser, früh zu kommen. Vier oder fünf Holztische nur im Saal. Nette musikalische Atmosphäre für ein Abendessen zu zweit, zu dem man einen guten Rotwein aus der Region Tarija trinken kann.