Reiseführer Monción

Monción hat etwa 40 000 Einwohner und ist eine von drei Gemeinden in der Provinz Santiago Rodriguez. Die Landschaft mit ihren bewaldeten Hügeln und Pinienwäldern ist wunderschön. Es ist die Stadt des traditionellen Casabe (Maniokfladen), der die Grundlage der indianischen Ernährung bildet. Als salzige oder süße Variante wird sie heute mit Knoblauch oder Pistazien aromatisiert oder mit Marmelade gefüllt. Die handwerkliche Produktionsstätte Guanani kann man in der Calle Primera Nr. 85 besichtigen. Zahlreiche Balnearíos an den Ufern der Flüsse Mao, Cana und Gurabo bieten Ihnen die Möglichkeit zum Baden. Der Plan Sierra hat sich die Wiederaufforstung der gesamten Region zum Ziel gesetzt.