MAMBROKI PIZZA

Der aus Verona stammende Pizzabäcker und Chefkoch Damiano ist für die hervorragenden Pizzen und Pastateller im Mambroki verantwortlich, das in der Stadt eine echte Referenz ist. Die Spezialität des Ortes? Die dünnen Teigpizzen alla romana (nach römischer Art). Was den Belag angeht, gibt es natürlich die Klassiker, von der Margharita über die 4 Staggioni bis hin zur Diavola oder der mit Käse, aber Damiano kocht auch sublime Pasta. Vielleicht die beste italienische Adresse in der Stadt. Eine perfekte Option für den kleinen Hunger (und großen Hunger!).