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2024
Empfohlen
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2024
In Saint-Flour nutzt Christophe Redon die Region, um mit möglichst frischen und saisonalen Zutaten zu spielen.
Christophe Redon hat sein Restaurant La Folie des Sens in den Gassen des alten Zentrums der Cité du Vent eingerichtet. Die Dekoration ist schlicht und beruhigend, um einen diskreten Charme zu versprühen, der der angebotenen Küche entspricht. Die Region ist ein Vorwand, um mit möglichst frischen und saisonalen Zutaten zu spielen. Das Marktmenü wechselt jeden Tag. Keine großen regionalen Gerichte, sondern subtile Vorschläge im bistronomischen Geist. Eine schöne Adresse, die schnell die Herzen der Sanfloraner erobert hat. Im Sommer besteht die Möglichkeit, auf der Terrasse zu Mittag zu essen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FOLIE DES SENS
5/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellente adresse
Avons déjeuné avec des amis pendant l'été. Tout était parfait, le cadre, la cuisine, le service. Très bon rapport qualité prix et formule boisson intéressante mettant en avant les vins de la région
Besucht in dezember 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un sans faute
Venu en groupe. Salle à l'étage aussi soignée et belle que le rez de chaussée. Service discret et efficace. Les plats sont des chefs d'oeuvre visuels et gustatifs. J'y reviendrai même si je ne suis pas de la région.
Besucht in september 2019
Très bon rapport qualité-prix, cuisine à la hauteur de mes attentes. Je reviendrai sûrement à la Folie des Sens.
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