Ergebnisse Industriebesichtigung Riom-Es-Montagnes

ESPACE AVÈZE - MAISON DE LA GENTIANE

Industrie
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5, rue de la Gentiane, 15400Riom-Es-Montagnes, Frankreich
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04.71.78.03.04
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2024
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• 2024

Ort der Herstellung dieses symbolträchtigen Likörs aus dem Cantal, der aus Enzianwurzeln hergestellt wird.

Der Espace Avèze ist noch immer der Ort, an dem dieser symbolträchtige Likör aus dem Cantal seit 1929 hergestellt wird. Dieser Alkohol wird auf der Grundlage von Enzianwurzeln hergestellt. Er wird wegen seiner Bitterkeit als Aperitif oder in Cocktails geschätzt. In einer Ausstellung wird die Pflanze vorgestellt, die erst nach Jahrzehnten in den umliegenden Bergen geerntet und die Herstellung von Avèze eingeleitet werden kann. Ein Muss: Der Besuch endet mit einer sympathischen Verkostung!

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Meinungen der Mitglieder zu ESPACE AVÈZE - MAISON DE LA GENTIANE

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Gipsi59
Gipsi59
Besucht in august 2017
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Après une visite de ce musée, vous saurais tout sur le savoir faire de cette liqueur locale qui est souvent méconnue. Dégustation gratuite en fin de visite.
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Riom-Es-Montagnes (15400)

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