LE RELAIS DES PLAINES

Das Relais des Plaines liegt am Anfang des Dorfes und empfängt Sie in einem schönen, neu gestalteten kreolischen Haus, das über einen großen Raum verfügt, der durch die vielen Fenster mit kleinen Fliesen sehr gut beleuchtet ist. Die neuen Besitzer, die aus Sainte-Rose stammen, haben den Rahmen nicht verändert, aber der Speisekarte ihre eigene Note verliehen. Die Küche ist metro-kreolisch und bietet civets, caris und verschiedene Gerichte mit Palmkernen an, darunter ihr Gratin, in dem sich Garnelen und andere schmackhafte Zutaten mischen können. Die Gerichte sind reichlich und der Service ist freundlich.