LA VAGUE
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Diese Adresse mit Terrasse bietet eine traditionelle kreolische Küche, die einfach und unprätentiös, aber schmackhaft ist.
Nur wenige Schritte von der Markthalle entfernt, mit seiner angenehmen Terrasse mit Blick auf das Meer, empfängt Sie La Vague. Die Terrasse ist eine der angenehmsten in der Gegend, von der aus Sie die Reede von Saint-Pierre bewundern können, die vom Berg Pelée dominiert wird. Hier wird eine traditionelle kreolische Küche angeboten, die einfach und unprätentiös, aber schmackhaft ist: Hühner-Colombo, Kabeljau-Akras, gegrillter Fisch, Frikassee von Katzenrogen und Flusskrebsen, Bananensorbet und Kokosflan, nicht zu vergessen die flambierte Banane zum Nachtisch. Ein idealer Ort, um vor oder nach dem Besuch von Saint-Pierre zu faulenzen.
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