LE FROMAGER
Küche Nord- und Südamerika - Karibik
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€€
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Route de Fonds-Saint-Denis (D1), Quartier Saint James,
97250Saint-Pierre,
Martinique
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05 96 78 19 07
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Terrasse in Saint-Pierre, das Meeresfrüchte und traditionelle Gerichte anbietet.
Unumgänglich ist der legendäre, mehrere Jahrhunderte alte Fromager, der den Ausbruch des Berges Pelée im Jahr 1902 sowie die Wirbelstürme und Hurrikans, die Martinique heimsuchten, überlebte. Von diesem Laubbaum ließ sich René, der Hausherr, bei der Benennung seines Restaurants inspirieren. Von der Terrasse aus überblickt man die Reede von Saint-Pierre und das Karibische Meer. Die Küche setzt auf fangfrische Meeresfrüchte und traditionelle Gerichte. Das Plus des Fromager: Am Sonntagmittag wird in einer 100 % kreolischen Atmosphäre getanzt, gelacht und genossen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE FROMAGER
4.9/5
8 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2015
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Tout y est ! La vue panoramique, la gentillesse de la serveuse, la qualité des ingrédients, la justesse de la cuisson et donc, la saveur des plats. Une des meilleures tables de Martinique. C'est évidemment une cuisine antillaise avec probablement les meilleurs acras que j'ai mangé. Un gratin de lambi à tomber. Un plat de chatrou excellent. Un poulet sauce Tamarin sublîme. Des bananes flambées exquises. Une salade de fruits exotiques superbe. Et l'addition ? Pour mon épouse et moi : 45,50 €, Ti punchs, cafés et une bouteille d'eau gazeuse compris. En plus, le patron vient vous demander si ça c'est bien passé et offre en même temps un petit verre de vieux rhum. Mieux c'est difficile.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Accueil chaleureux , service discret , très aimable mais non moins efficace par une jeune femme au sourire sincère. Cuisine excellente . Plats joliment présentés ce qui rajoute au plaisir sans compter le cadre exceptionnel et la note on ne peut plus correcte. En bref VENEZ Y VITE , que du bonheur !
Sûrement le restaurant à ne pas manquer si vous venez à la Martinique et pour lequel il faut absolument faire le détour. Rien à critiquer. Accueil charmant, service ni trop, ni pas assez lent, etc.. Quant à la vue, imprenable sur la baie de Saint Pierre ! Je ne vous parle pas du repas: les crabes farcis sont un délice et le colombo, il n'y a pas de mots pour le définir, c'est trop bon. Sans aucun doute le meilleur des restaurants que j'ai fait sur l'île. Surtout ne changez rien.
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