TENDANCES ET SAVEURS
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Restaurant mit Terrasse in Murat, das regionale Gerichte und Fleisch vom Brett anbietet.
Dieses Restaurant am Rande der Nationalstraße, die durch die mittelalterliche Stadt Murat führt, empfängt Sie in seinen beiden Sälen mit einer Einrichtung im ausgeprägten Bergstil. Holz und alte Gegenstände sorgen bereits für eine Atmosphäre, die den Appetit anregt. Am Tisch wird der Hauptteil der Speisen den regionalen Gerichten überlassen. Fleisch vom Brett ist die Stärke des Hauses: Pavé de Salers, Entenbrust, Rib-Eye-Steak... Was die lokalen Gerichte betrifft, so sind die Trüffel, die Tarte au cantal und der Pounti dort ausgezeichnet und hinterlassen eine angenehme Erinnerung. Zum Nachtisch scheinen die Heidelbeertorte oder das Cornet de Murat unvermeidlich zu sein. Im Sommer ist eine Terrasse geöffnet. Petit Futé hat sich, ohne dies überprüfen zu können, sagen lassen, dass der Wirt nach dem Service ein Liedchen anstimmt... Wenn seine Musik die Großzügigkeit seiner Küche hat, kann der Ausklang des Abends nur erfolgreich sein.
Meinungen der Mitglieder zu TENDANCES ET SAVEURS
Ce restaurant n'étant pas bondé nous n'avons pas compris la réaction des propriétaires.