HABITATION CÉRON
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Diese historische Stätte hat sich auf das Abenteuer Kakao eingelassen: Sie besitzt über 2 000 Kakaobäume und stellt ihre eigenen Tafeln her!
Eine Mittagspause inmitten der üppigen Natur unter einem großen Carbet. Hier verkörpert die Speisekarte die Strömung " slow food ", die eine nachhaltige Küche propagiert. Eine bewusst kurze, einfache und entwicklungsfähige Speisekarte, die mit den verfügbaren und nachhaltigen Ressourcen des Anwesens und der Erzeuger gedacht ist. Der Küchenchef bietet im Habitat Céron eine Küche, die sich für eine nachhaltige Gastronomie einsetzt. Nichts geht verloren, alles wird umgewandelt. Die Boutique bietet eine Auswahl an Feinkost aus 100 % Martinique, 100 % kurze Wege! Hier finden Sie Konfitüren, Schokolade, Sirup, Kräutertees, Kakao...
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Informationen und Zeiten auf HABITATION CÉRON
Empfang von Gruppen.
Quant à l’accueil, bof, explication très brève mais petit parcours sympa tout de même, avec la découverte du fameux arbre Zamana. Pour la fin, très déçue que le bar ouvre seulement à 12h… tant pis pas de rafraîchissement. Tout ça dit de façon peu aimable. En bref allez boire et manger ailleurs !