Restaurants Küche Asiens Fort-De-France

Es ist ein riesiger Herzschlag! Wenn Sie am Eingang von einer XXL-Statue von Ganesha, dem berühmten Hindugott mit dem Elefantenkopf, begrüßt werden, ist die Bühne bereitet: Sie werden in das Land der tausend Düfte, Sri Lanka, geschleudert! Der Saal mit seiner originellen Dekoration trägt zum Tapetenwechsel bei. Die Küche ist einfach himmlisch: Jedes Gericht ist eine Einladung zu einer Reise, bei der die Gewürze und Traditionen subtil dosiert werden. Biryani, Curry und Tandoori explodieren im Mund. Eine besondere Erwähnung verdienen die Naans, die in großen, direkt aus Asien stammenden Amphoren gebacken werden. Eine tolle Adresse!

Im Herzen des schicken Viertels Didier vereinen Sushi Torii und seine Fusionsküche japanische Inspirationen und karibische Aromen. Hier findet man die unvermeidlichen Sushi, Maki, Sahimi, Meeresalgen, Poke Bowls, Maki und andere Tempura, aber auch originelle Kreationen: warmes Sushi (Cheddar, Naruto), kaltes Sushi (Rolls...) und ganz neue Dinge 100% Peyi: Torii Bokay (Thunfisch oder Marlin und flambierte Banane) und Torii boat (Kombination aus verschiedenen Sushi). Es ist frisch, es schmeckt gut und es ist eine Abwechslung zum traditionellen Hühnchen Colombo!