GRENADE ET BASILIC
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Restaurant in Fort-de-France, das eine qualitativ hochwertige Küche mit lokalen Aromen und verschiedenen Gerichten zubereitet.
In einer malerischen Gasse in Fort-de-France gelegen, ist dieses Restaurant (das dieses Jahr sein fünfjähriges Bestehen feiert!) eine göttliche Überraschung. Am Herd steht Michel, der Chefkoch und Besitzer, der seine Koffer auf Martinique gepackt hat, nachdem er sein Talent in großen Lokalen in Frankreich und Kanada unter Beweis gestellt hat. Er bietet eine qualitativ hochwertige Küche, die die lokalen Aromen hervorhebt. Als Vorspeise sollten Sie unbedingt sein Mini-Fischtartar probieren! Bei den Gerichten sollten Sie das Frikassee von Lambi und Dorade in Kokosmilch, die Entenbrust mit Honig oder das Rindertartar probieren. Ein Volltreffer!
Meinungen der Mitglieder zu GRENADE ET BASILIC
Un conseil : passez votre chemin.
Accueil chaleureux en plein cœur de Fort de France
Après 1h30 d’attente et malgré plusieurs relances auprès du serveur, qui nous a assuré que nos plats arrivaient, nous avons du refaire une commande car ils nous avaient oublié.
Les plats étaient froids, mal cuisinés, le service déplorable et incompétent, un serveur impoli, nos plats n’étaient pas servis en même temps (20’ d’attente pour que ma femme obtienne son plat alors que notre fille et moi étions servis)…
Et le tout pour une facture très élevée.
À éviter.