Küche Nord- und Südamerika - Karibik Cayenne

Stellen Sie sich nicht vor, hier ein Raclette zu genießen. Das Lokal ist nach dem riesigen Käsebaum benannt, der direkt an der Straße nach Montabo steht und den Sie schon von weitem erkennen können. Am Fuße des Baums werden Sie ein freundliches Team sehen, das sich um den Grill schart, um Ihnen ihre besten Grillspezialitäten zuzubereiten: gebratener Fisch, Hühnerfrikassee, gegrillte Spareribs... Die Liste ist lang und die kreolischen Spezialitäten zu unserer Freude köstlich. Wir wetten sogar, dass Sie wiederkommen werden, um ein zweites Gericht zu testen!

Dieser peruanische Foodtruck ist bei den jungen Großstadtbewohnern der Gegend, die gut und günstig essen und dabei Caipirinhas genießen wollen, wohlbekannt! Das Konzept: Ein Team ist in der Küche des Trucks aktiv, um Ihr Gericht zuzubereiten, und ruft Sie per Mikrofon, wenn es fertig ist. Auf der Terrasse am Meer eingerichtet, ist der Ort sehr einfach: Tisch und Stühle aus Plastik, ein Lautsprecher in einer Ecke spuckt Latino-Musik aus, aber die gute Stimmung ist immer da!

Auf einer gemütlichen Terrasse können Sie hier ein sehr gutes Buffet genießen, bei dem nach Kilogramm abgerechnet wird, je nachdem, was Sie auf Ihren Teller legen, ganz im Stil eines brasilianischen Restaurants. Joyce, die Besitzerin, lässt Sie also die Aromen ihres Landes genießen und fügt kreolische Spezialitäten hinzu. Bei den Einheimischen sehr beliebt, ist dies die Gelegenheit, sich nach Belieben zu bedienen und ein gutes, schnelles Essen zu genießen. Qualität und Vielfalt stehen an erster Stelle. Am Freitagmittag gibt es neben dem Buffet auch Couscous und am Samstag wird gegrillt.