COCO NACK

Diese kleine Snackbar befindet sich am Strand der Ortschaft Sainte-Anne. Die angebotene Küche ist recht klassisch zwischen Meeresprodukten und kreolischen Spezialitäten. Keine große Kunst, aber eine einfache und schmackhafte Ausführung (Krabbenküchlein, gegrilltes Huhn, Kokoshuhn, gegrillter Fisch, Frikassee von Ouassous, Chatrou, mit Rum flambierte Banane...). Man kommt wegen der Nähe zum Meer und nicht speziell wegen des Rufs des Lokals. Sam, der Besitzer des Lokals, empfängt Sie mit einem Lächeln. Wenn Sie ihn fragen, verrät er Ihnen seine guten Adressen auf der Insel.