FÊTE DES CUISINIÈRES

In der Kathedrale Saint-Pierre Saint-Paul in Pointe-à-Pitre findet eine große Messe zu Ehren des Schutzpatrons der Köchinnen, Saint Laurent, statt. Im Anschluss an die Messe findet ein Umzug der Köchinnen in festlicher Kleidung statt, zu dem Persönlichkeiten des Archipels eingeladen sind, darunter der Bürgermeister der Stadt, der Präfekt usw. Die Köchinnen präsentieren ihre Gerichte in den Straßen von Pointe-à-Pitre und laden die Bevölkerung ein, bei dieser Gelegenheit traditionelle Gerichte zu probieren. Der Verein hat über 200 Mitglieder (Frauen und Männer).