DISTILLERIE BIELLE

Die 1769 gegründete Habitation Bielle hat sich im Laufe der Zeit unter den verschiedenen Besitzern weiterentwickelt. Früher wurden Kaffee, Kakao, Baumwolle und Zucker angebaut, doch um 1900 widmete man sich der Destillation von "Rhum Agricole". Der "Rhum Agricole" verdankt seinen Ruf der Herkunft seines Rohstoffs, dem reinen Saft des fermentierten und destillierten Zuckerrohrs. Die Destillerie Bielle ist für ihren legendären 59°-Rum sowie für ihre große Auswahl an beliebten alten Rums bekannt. Sie bietet auch eine Auswahl an duftenden Likören an, die die Sinne anregen. Jedes Jahr zeichnet sie sich beim Concours général agricole aus: 2023 gewann sie die Goldmedaille für ihren vier Jahre alten Rum, Jahrgang 2018.

Die im Herzen der Insel gelegene Destillerie Bielle ist schnell erreichbar.

Sie bietet Ihnen die Möglichkeit, ihre Anlagen zu besichtigen und dabei den Prozess der Rumherstellung zu entdecken. Sie können sich frei bewegen und sich von einem beschilderten Rundgang und erklärenden Schildern leiten lassen.

Der Spaziergang durch das Gelände führt Sie zurück in die Vergangenheit mit seiner alten "Sucrotte" und den restaurierten Dampfmaschinen, die von der Zuckerindustrie des letzten Jahrhunderts zeugen.

Am Ende Ihres Besuchs sind Sie eingeladen, die große Auswahl an Rumsorten der Destillerie zu probieren, die Sie im Laden finden. Sie können die Gelegenheit auch nutzen, um die umliegenden Kunsthandwerksläden zu entdecken (Töpferwaren, Toumaï-Stoffmalerei, lokale Produkte, Marmeladen...).

Rhum Bielle, sé wonm an nou!