TI-MAZ

Die Küche des Ti-Maz, das sich im Yachthafen von Rivière-Sens befindet, ist von den zahlreichen Reisen des Küchenchefs Matthieu Métais (Réunion, Provence, Vietnam...) sowie von der karibischen Gastronomie inspiriert. Die Produkte sind frisch und werden von einer schönen Liste von Erzeugern aus der Gegend geliefert. Auf der Speisekarte: "knusprig-schmelzende" Ribs in Karamellsauce, dazu eine Süßkartoffelsuppe, angebratenes Thunfischfilet, serviert mit einem TiGurken-Curry... Die Speisekarte wechselt regelmäßig, zu den Gerichten werden für diejenigen, die es wünschen, originelle Cocktails serviert.