2024

BRASSERIE ARTISANALE

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei
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Aline und Philip führen Sie mit Leidenschaft durch ihre Brauerei, durch ihre Geschichte und die Verfahren zur Herstellung des Karett-Biers. Die drei handwerklich gebrauten, ungefilterten Biere aus natürlichen Zutaten: das helle (Gerstenmalz, Rohrzucker), das weiße (Weizenmalz, Limetten- und Bitterorangenschalen, Koriander) und das bernsteinfarbene (Gerstenmalz, Kaffee aus Guadeloupe). Wenn Sie im Juni oder Juli zu Besuch sind, haben Sie vielleicht das Glück, das blonde Éphémère d'été zu probieren, das aus karamellisierten Malzsorten mit zarten Akzenten von Koriandersamen hergestellt wird.

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