CHEZ LES COLVIL
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Beliebtes Restaurant für die typischen Gerichte, den Aperitif-Ti-Punch, die lokalen Fleischgerichte und das Chauding am Freitagabend.
Die Menschen in Marie-Galantais werden Ihnen sagen, dass dies der beste Tisch der Insel für typische Gerichte ist, freitags abends ab 19 Uhr und sonntags von 10 bis 14 Uhr. Der Ort ist ohne Chichis, im Haus der Familie, direkt hinter dem Kühlregal der Metzgerei, in einem großen Raum zwischen Wohnzimmer und Küche. Herzlicher Empfang an großen Tischen. Aperitif Ti-Punch ist Pflicht, gefolgt von einem lokalen Fleischgericht, dem Chaudage (Freitagabend), das in einer Brühe mit Kohl und Zitrone gegart und mit roter Blutwurst und lokalem Gemüse serviert wird. Sie können auch das traditionelle Bébélé (Sonntagmittag) probieren. Es wird mit Zitrone und etwas Chili genossen. Genuss und Authentizität sind garantiert.
Bravo, Bravo