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Vieux Village de Montalbert, Immeuble Le Signal, Rez-de-chaussée,
73210La Plagne Tarentaise,
Frankreich
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04.79.55.51.07
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit moderner Gourmetküche, die vom englischen Sternekoch Philip Howard zubereitet wird.
Philip Howard, ein englischer Sternekoch, und Martin Cuchet, ein ehemaliger Sportler, der jetzt als Skitrainer der französischen Nationalmannschaft arbeitet, wussten, wie wichtig es ist, sich zu vereinen, als sie dieses Lokal eröffneten. Ihr Restaurant bietet eine moderne, raffinierte Küche und hat bereits eine große Anzahl an Reservierungen erhalten. Zwischen augenzwinkernden Anspielungen auf regionale Aromen wie Bärlauch oder Beaufort und einer überbordenden Kreativität können Sie eine entfremdende Erfahrung machen und subtile Geschmäcker entdecken. Eine bemerkenswerte Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu UNION
5/5
17 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Been here two years in a row and it never disappoints. Last year we ate a la carte but this year we got the tasting menu which is exceptional value considering the quality of the food, even more so when you consider its location.
Highlights were definitely the truffled chicken bouillon (a real warming welcome) and the strozzapreti - although it was all absolutely smashing. Definitely save room for dessert too.
Staff are all absolutely lovely, very friendly and helpful, not to mention bilingual!