CAVEAU MILLION-ROUSSEAU MICHEL & ; XAVIER
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Ein Besuch durch das kleine Dorf Monthoux lohnt sich. Besonders wegen seiner freien Sicht auf den Dent du Chat und die Seen. Um dorthin zu gelangen, müssen Sie einige gewundene Kurven nehmen. Nutzen Sie diese Momente, um die Natur zu betrachten. Innerhalb von Monthoux befindet sich der Weinkeller von Xavier und Michel Million-Rousseau, unabhängigen Winzern. Dieser Familienbetrieb mit kleinen Produzenten ist zwischen 300 und 500 Metern Höhe gestaffelt und produziert originelle Weine. Eine breite Palette von fünf Weißweinen, zwei Roséweinen, vier Rotweinen und einem prickelnden Rosé nach traditioneller Methode und einem Crémant de Savoie. Hinzu kommen hausgemachte Liköre und Aperitifs. Man schätzt den Winzer, der Ihnen seine Leidenschaft und die Liebe zu seinem Beruf vermittelt und dabei sein Lächeln beibehält. Er ist stolz auf seinen Rotussette de Monthoux, den Cru mit der exponiertesten Lage und dem steilsten Hang, der am schwersten zu bearbeiten ist, aber eine hohe Qualität aufweist. Subtile Weine!
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