A LA CROISÉE DE NOS FERMES - MAGASIN DE PRODUCTEURS
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Seit mehreren Jahren haben sich 14 Landwirte zusammengeschlossen, um einen Laden mit Direktverkauf zu eröffnen. Kurze Wege, fairer Handel und Bioqualität so oft wie möglich... Etwa 40 Erzeuger finden sich im Laden wieder. Sie stammen überwiegend aus den Pays de Savoie. Frische Produkte (Gemüse, Fleisch, Sahneprodukte...), Getränke und Konserven oder Feinkost... Wir haben uns für eine hausgemachte Heidelbeerlimonade, einen Sirup aus Hysope officinale von der Asinerie et plantes du cul du bois (Doucy en Bauges) und ein Gebäck mit Walnüssen sowie eine "Pflaumenkonfitüre Cul de poulet" von Les Oréades des Bauges in Jarsy entschieden... An diesem Tag haben wir mit Corinne Piccolet von L'Escardot de Droisette (Mognard) über "Schnecken" gesprochen... und es war spannend!
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