CHATEAU BRACHET
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In einem vollständig renovierten Schloss eröffnet der Chefkoch Bertrand Jeanson seinen Gourmettisch, indem er die Produkte der Region sublimiert.
Der Speisesaal des Schlosses, das eigentliche Herzstück dieser Residenz, beherbergt einen eleganten Gourmettisch mit 45 Plätzen im Innenbereich und 55 im Außenbereich. Das Glasdach enthüllt einen bukolischen Blick auf die Gärten und Außenterrassen, die von Blumen und Gehölzen umgeben sind und den Namen La Broderie tragen. Für Liebhaber der feinen Küche gefolgt von einem Weinerlebnis erwartet sie direkt hinter der Sonnenterrasse ein rustikaler Räucherofen, der einen atemberaubenden Panoramablick auf den umliegenden Gemüsegarten bietet. Ein außergewöhnlicher Moment zum Genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU BRACHET
C'est bon mais il manque un petit peu de folie.
J'ai aimé le service jeune compétent et sympathique.
Enfin, mention spéciale pour leur adaptation à mon contraintes alimentaires, ils ont réussi à me servir un menu dégustation sans gluten et sans lactose hors du commun.
L’ambiance et la déco sont poussés. Il y a un soucis du détail et d’honorer l’histoire du lieu. C’est neuf et vraiment super agréable.
Le spa et super, surtout qu’on y a droit en session privé.
Personnel adorable, aux petits soins et le resto sert un menu avec un très bon rapport qualité prix même au dîner !
On regrette de ne pas avoir pu prendre le menu dégustation, faites attention à l’heure limite !
Merci encore à toute l’équipe
Nous avons passé une soirée très agréable. Accueil chaleureux et convivial.
Je recommande vivement de vivre cette expérience culinaire.