LA FERME DU BOS
Produzent
2024
Empfohlen
•
2024
La Ferme du Bos in Leynhac in der Châtaigneraie Cantalienne ist ein Hersteller von Bauernkäse. Sie bieten insbesondere den Lou Carretou an, einen abgetropften Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Dieser Käse wird aus der Milch der Kühe des Hofes hergestellt und vor Ort in ihren Kellern gereift. Dank des Gütesiegels Bleu Blanc Coeur ist er reich an natürlichen Omega-3-Fettsäuren. Lou Carretou hat einen typischen, aber nicht zu starken Geschmack und wird in Form eines kleinen, leicht cremigen Quadrats mit orangefarbener Rinde angeboten. Er eignet sich hervorragend, um Ihre Käseplatten zu bereichern. La Ferme du Bos bietet auch einen Drive-Fermier-Service im Cantal an.
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