Reiseführer Chignin

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Chignin, oder sollten wir vielleicht besser Le Chignin sagen? Dieses charmante Städtchen liegt auf einem unangreifbaren Felsen, der den Dynamitdetonationen des 20. Jahrhunderts standgehalten hat. Die Überreste der Türme von Chignin sind ein historisch erhaltener Ort, dessen Architektur ein altes befestigtes Lager erkennen lässt. Die Einwohner tragen den Namen Chigninins. Wenn Sie noch nie den AOC-Weißwein von Chignin genossen haben, der hauptsächlich aus der Rebsorte Jacquère hergestellt wird, entgeht Ihnen ein Geschmackserlebnis. Dieser Wein, der jung getrunken werden sollte, passt ideal zu Fischgerichten und sollte bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad serviert werden.

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