LE JARDIN AUX ESCARGOTS

Le Jardin aux Escargots ist ein Restaurant in Le Vigean im Departement Cantal. Es bietet eine Speisekarte der Ferme Auberge mit einer Vielzahl von Schneckengerichten, wie z. B. Schnecken in Court-Bouillon, mit schwarzem Knoblauch und Armagnac konfierte Schnecken, Schnecken in Fromentines mit Bleu d'Auvergne, Schnecken in Fromentines mit Petersilienbutter, Escargotine und traditionelle Schneckenhäuser. Das Restaurant bietet auch Mahlzeiten vor Ort und Take-away an, liefert aber nicht aus. Neben dem Restaurant verfügt Le Jardin aux Escargots auch über einen Laden, in dem Sie ihre Produkte kaufen können, darunter auch Gläser mit tiefgefrorenen Schnecken. Die Produkte sind auch das ganze Jahr über auf dem Bauernhof erhältlich, wo sie gezüchtet und produziert werden. Sie können ihre tiefgefrorenen Produkte in verschiedenen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten in der Region Auvergne und Limousin finden.