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Kleines Restaurant in Chambéry, das Gerichte aus lokalem und saisonalem Gemüse und großzügige savoyische Spezialitäten serviert.
Das Café Chabert bietet eine authentische und familiäre Küche, in der frische, vor allem lokale Produkte bevorzugt werden. Es interpretiert die Savoyer Spezialitäten neu und bietet traditionelle Gerichte sowie hausgemachte Desserts in einer einfachen und geselligen Atmosphäre. Es befindet sich in einem symbolträchtigen Haus aus dem 15. Jahrhundert und ist das älteste Café der Stadt, das bei den Einwohnern von Chambériens sehr bekannt ist. Christine empfängt nun die Gäste, aber Chefkoch Matthieu beaufsichtigt weiterhin die Küche, wobei er sich bei der Zubereitung von Saucen und der Beherrschung des Garens auszeichnet.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ CHABERT
J’ai mangé des diots accompagné de polenta tout simplement délicieux, une tarte en dessert et un très bon vin.
Le menu n’a pas grand choix mais ce qui y est proposé est typique de la région et copieux.
Le cadre est simple, calme.