Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Bonneval-Sur-Arc

Die Käserei von Bonneval-sur-Arc befindet sich in der Nähe der Kirche und unterhalb des Museums. Ihr Vorzeigekäse ist der berühmte "Bleu de Bonneval-sur-Arc". Der Schwerpunkt liegt auf kurzen Wegen, wodurch die Präsenz von lokalen Produkten an den Ständen bevorzugt wird. Um Ihren Einkaufskorb zu ergänzen, bietet die Käserei eine Vielzahl von Produkten wie Joghurt, Wein, Honig, Génépi, Kekse und verschiedene Wurstwaren an und deckt damit eine schöne Palette an lokalen Produkten ab.

Die Chèvrerie Louise Anselmet ist ein zauberhafter Ort für Käse- und Naturliebhaber. Diese familiengeführte Ziegenfarm widmet sich der Ziegenzucht und der Herstellung von traditionellem Ziegenkäse, der schmackhafter nicht sein könnte, und hält sich dabei an althergebrachte Methoden. Neben Besichtigungen, bei denen Sie die Ziegen und im Winter die kleinen Zicklein sehen können, werden auch Verkostungen angeboten, bei denen die Besucher eine Vielzahl der vor Ort hergestellten Produkte probieren können.