COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE SAVOIE
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Seit über zwanzig Jahren setzt sich das C.I.V.S. für die Verteidigung dieser wunderschönen Region ein und führt Maßnahmen zur Erhaltung des Weinbaus durch, insbesondere durch die Förderung der Savoyer Weine und die Untersuchung ihrer Märkte. Heute gehören dem Verband die drei Schutzverbände der Appellationen und der Verband der Weinhändler der Region an. Er spielt eine wichtige Rolle und ist bei zahlreichen Veranstaltungen sehr aktiv. Als repräsentativste Beispiele seien hier die Trophäen der Savoyer Weine genannt, ein offizieller Wettbewerb, bei dem jedes Jahr im April die besten Weine eines jeden Jahrgangs klassifiziert werden. Eine Savoyer Weintour gibt Touristen die Möglichkeit, drei Rundwege in Form von Schleifen zu befahren, um die Komplexität der Weinberge zu entdecken.
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