BRASSERIE DES CIMES
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Brauerei des cimes, die eine Führung mit Verkostung organisiert, um die Produktionsschritte eines Qualitätsgetränks zu sehen.
Gersten- oder Weizenmalz, Hopfen, Wasser und Hefe. Das klingt einfach, aber es gibt viele Schritte, die zu einem hochwertigen Getränk führen: schroten, Einmaischen, Mischen, Filtern, Kochen, Klären, Gären... Bevor Sie (in Maßen) das Cime (helles Bier), das Aiguille Blanche (weiß), das Hors Piste (ein obergäriges Blondes), das Yeti (starkes Blondes), das Piste noire (Bernstein), das Abominable (Dunkelbraun) oder die mit Himbeere, Kastanie oder Génépi aromatisierten Schäume und andere aktuelle Biere probieren.. Eine Führung bietet sich an, um den Beruf des Brauers auf handwerklicher Ebene spannend zu entdecken: ein Know-how wird enthüllt, wobei eine Verkostung nicht fehlen darf.
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