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04.79.34.20.20
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Aix-les-Bains, das eine raffinierte und kreative Küche aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten präsentiert.
In einem warmen Rahmen mit zarten Nuancen empfängt Sie das Restaurant L'Estrade, um Ihnen die raffinierten Kreationen des Küchenchefs Pierre-Antoine Paille zu präsentieren. Seine einfallsreiche und kreative Küche bringt lokale und hochwertige Produkte zur Geltung. Lassen Sie sich als Vorspeise vom Tatar von Jakobsmuscheln mit Wakame verführen, gefolgt von gebratenen Seeteufelbäckchen mit einer Sauce aus Savoyer Crémant oder dem mit Saté und Kokosnusssauce gefüllten Geflügelfilet vom Bauernhof, um mit dem Confit von exotischen Früchten auf Bourbon-Vanille-Mousse abzuschließen. Ein purer Genuss.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESTRADE
4.1/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Joli lieu dans un hôtel. Belle restauration faite avec soins. Service sympathique sans plus. Toilettes pas a la hauteur du lieu.a faire
Besucht in februar 2024
Superbe moment passé à la saint Valentin, menu gourmand, complet et raffiné. Service du vin au top j'ai découvert un moelleux de savoie!! Tarifs très correct, une belle adresse pour prendre le temps d'apprécier une belle cuisine. Je recommande vivement!!
Besucht in februar 2024
Bonsoir, on nous avait recommandé ce restaurant sur Aix, ou nous avons diné semaine dernier. (mardi 20 fevrier ) La cuisine est bonne (un peu moderne ) mais que dire du service , en particulier la personne qui nous a "accueillis" nous avions l'impression de la déranger ...un service plus que désagréable robotique, qui ne donne surtout pas l'envie d'y revenir . le sens de l'accueil n'est pas au menu de ce restaurant.
Besucht in februar 2024
Personnel attentif à la clientèle, plats gourmands avec un choix fort agréable et adaptés aux saisons, carte de vins de qualité, cadre feutré et discret, pas bruyant et enfin tarifs dans le marché au vu de la qualité des produits. Continuez ainsi
Die Besten in Aix-Les-Bains und um
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"Le Filet de Bœuf" , vrai jus à la fève de tonka. Divin, cuisson comme je l'aime "Bleue"
Et pour mon mari , cuisson parfaite, "bien cuite"
A bientôt