2024

LA CHOCOLATERIE BEAUJOLAISE

Chocolatier
3.7/5
3 Meinungen

Das Geschäft liegt in der Einkaufszone von Villefranche und sieht nicht sehr auffällig aus, aber die Pralinen sind ausgezeichnet. Hier werden nur Spezialitäten aus Beaujolais hergestellt: der Bouchon Beaujolais, der Tastevin du pays und zwei Spezialitäten des Hauses: der Buhlois (eine Verbindung aus dunkler Schokoladenganache und in Marc de Bougogne eingelegten Trauben) und der Caladois (dunkle Schokolade mit Praliné-Nougat-Füllung, Sauerkirschenmark und Mandelpasten). Außerdem finden Sie hier auch die Klassiker wie Pralinen, Schokoladentafeln und Dragees

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2024

CHOCOLATERIE BRUNO SALADINO

Chocolatier

Bruno Saladino ist den Lyonern, die sein Geschäft in der Altstadt von Lyon schätzen, bereits bekannt. Nun schlägt er in Villefranche eine neue Seite der Feinschmeckerei auf, indem er eine historische Chocolaterie im Herzen der Stadt übernimmt. Als Chocolatier und Confiseur arbeitet Bruno Saladino mit den besten Rohstoffen, um ihnen ungewöhnliche Formen und Geschmäcker zu verleihen. Schokoladenbonbons für intensive Verkostungen, kandierte Früchte mit Schokoladenüberzug zum Knacken, Marmeladen, Brotaufstriche...

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