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Restaurant mit schönen Terrassen in der Altstadt von Lyon.
Es gibt weit mehr als drei gute Gründe, das Aux 3 Maries im Herzen der Altstadt von Lyon zu wählen. Mit seiner herrlichen Terrasse auf einem Postkartenplatz führt einer der ältesten Bouchons Lyons das Beste der Tradition des guten Empfangs und des guten lokalen Essens fort. Eine Gourmet-Institution, in der man von Clémentine Roure und ihrem gesamten Team empfangen wird. Chefkoch Gaël Dah verwöhnt uns mit einem Mimosenei mit schwarzen Trüffeln, einem Geflügelleberkuchen oder einem Filet vom Charolais-Rind mit Jus. Hausgemachte Desserts und eine stimmige Weinkarte. Göttliche Adresse.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AUX 3 MARIES
Meisterrestaurator. Von Dienstag bis Sonntag mittags und abends geöffnet. Menüs von 30 € bis 48 €. Kindermenü: 15 € (-10 Jahre). Tagesmenü 24 €.
Nachricht des Besitzers
Das Restaurant, das früher in Anspielung auf den Markt am Quai de Saône "le café des primeurs" genannt wurde, wurde nach dem Krieg von der berühmten Tante Paulette übernommen. Dann nacheinander von den Familien Bolomier, Monnet und Fournier, die ihm seinen Adelsbrief verliehen.
Jahrhundert zu Ehren der drei Heiligen des Evangeliums benannt: Maria Salome, Maria Jakobäa und Maria Magdalena.
Meinungen der Mitglieder zu AUX 3 MARIES
À conseiller
Le serveur prend la moitié des consomations, sert les hommes, puis prend les consomations des femmes et les serts en dernier.
Les quantités des entrées sont conséquentes, mais les plats chaud, on reste sur notre faim. Le saucisson brioché c'est deux moitié de saucisson, avec une pomme de terre coupée en deux. Le gâteau de foie est assez petit quand même. Le poulet c'est pareil. Mais ça reste bon.
Le serveur nous a donné la panière de pain de la table d'à côté (entamée).
Niveau dessert, le gâteau lyonnais c'est un gâteau au yaourt (ou pas mais en tout cas ça en a le goût) avec un peu de crème anglaise, de la crème chantilly et des bouts de praline.
Préférez la crème brûlée.
Si vous ne souhaitez pas sortir de table avec une sensation de faim, la première pizzeria venue conviendra.
On paie le nom "bouchon" et le vieux Lyon autour.