RELAIS DE L'ÉTRIER
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Restaurant mit traditioneller und raffinierter Küche in Veauche.
Alexandre Gabas, der Chefkoch, der bei den größten Köchen ausgebildet wurde, bietet Ihnen eine traditionelle und raffinierte Küche, die aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Hier ist alles unbedingt hausgemacht. Der Küchenchef bietet halbgastronomische Menüs an, um unsere Geschmacksknospen zu wecken, indem er die Aromen je nach Jahreszeit variiert. Ob Sie nun traditionelle Gerichte, süß-salzige Mischungen oder Gewürze bevorzugen, Sie werden von dieser schmackhaften Küche auf jeden Fall begeistert sein. Sie können ein gekochtes Ei mit Gänseleber oder einen Krabbenauflauf genießen, gefolgt von gebratenem Kabeljau mit Thymian oder einer Geflügelmousseline mit Trüffelschinken, bevor Sie mit dem aktuellen Dessert abschließen.
Meinungen der Mitglieder zu RELAIS DE L'ÉTRIER
Le chef vous ravie les papilles avec des produits de qualité et tout est fait maison.
Je ne suis pas d'accord avec l'avis précédent car oui il y a 3 St Jacques mais leur calibre est exceptionnel ce ne sont pas des pétoncles. Les desserts sont très bons et faits maison jamais écœurants. Je pense que Mexicaine a l'habitude d'aller dans des brasseries où tout est surgelé...
C'est un restaurant très agréable et que je fais découvrir régulièrement à mes amis et famille. Une valeur sûre
Exemple 35€ : 3 noix de st jacques + assiette dessert ultra simple indigne d un chef de cuisine