AUBERGE DES TRABUCHES
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Gasthaus mit Terrasse, das traditionelle Gerichte und eine ausgezeichnete regionale Küche anbietet.
In der Ebene von Forez, mit den Monts du Forez zu Ihrer Linken und dem Priorat von Saint-Romain-le-Puy vor Ihnen, führt Sie eine kleine Straße zur Auberge des Trabuches. Dieser ehemalige Bauernhof, der mit seinem blühenden Garten und der jungfräulichen Weinrebe an der Fassade schön restauriert wurde, empfängt Sie zu einer geselligen Mahlzeit, die mit einem Lächeln und guter Laune serviert wird. Auf der Sommerterrasse, in der Veranda oder im großen Speisesaal genießen Sie eine ausgezeichnete regionale Küche. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die immer wieder neu zubereitet werden. Region verpflichtet: Die Gerichte mit Fourme de Montbrison sind unumgänglich... ebenso wie die Froschschenkel von früher. Kurz gesagt: Es ist unprätentiös, herzhaft und von hoher Qualität (die Desserts sind hausgemacht, der Quark stammt vom Bauernhof, die Zutaten sind schmackhaft!). Und da Sie in einer Auberge sind, finden Sie eine Fülle von Informationen über die Sehenswürdigkeiten in der Forez-Ebene.
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