ÉCLOSION
Gastronomisch
•
€€€
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04.77.61.99.09
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit gastronomischer Bio-Küche.
Vor den Toren des Pilat, in einem schönen Schloss inmitten eines Parks untergebracht, verwöhnt uns das L'Eclosion. Der Chefkoch Pierre Carducci, der an großen Tischen ausgebildet wurde, stellt sein ganzes Können in den Dienst der besten Produkte. Als Sohn eines Bio-Gemüsebauern bietet er eine Gourmetküche in diesem Sinne an und zaubert auf wunderschönen Tellern saisonale Kombinationen. Die Pflanzenwelt steht im Vordergrund - ein kleiner Garten im Park zum Pflücken -, aber auch andere edle Produkte nehmen die Feinschmecker mit auf eine Reise. Schöne Weinkarte. Zimmer, um das Vergnügen des "L'Eclosion" zu verlängern.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu ÉCLOSION
3.8/5
16 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Nous avons adoré ce moment passé chez Éclosion. L'accueil, le lieu, le dressage des assiettes, la qualité des produits dans l'assiette, l'association des gouts &des couleurs, tout était impressionnant et bon; le sommelier et ses vins...
MERCI bonne continuation.
Une vue sur les cuisines qui aguiche les papilles visuellement et une fois devant vos yeux l assiette est magnifique, le goût est juste sublime
Un restaurant qui vaut bon nombre d étoilés