L'ECOLE
Restaurant von Christine und Denis in einer bezaubernden Umgebung in Saint-Martin-Lestra.
Im Jahr 2010 öffnete die Schule im Weiler Bouchala erneut ihre Türen, um das Restaurant von Christine und Denis zu beherbergen. Man macht sich also auf den Weg zu den Schülern, um einen kulinarischen Schulanfang zu erleben. Die Einrichtung ist in diesen umgestalteten ehemaligen Räumlichkeiten hinreißend und man mag die Atmosphäre, die der Raum mit dem "Klassenzimmer-Restaurant" ausstrahlt. Gegenstände erinnern an die Zeit unserer geliebten Schulzeit, vom Einmaleins bis zum Stifteköcher, der den Kindern Freude bereitet, wenn sie auf dem Hof Mühle spielen, während die Eltern die schöne Jahreszeit unter dem großen beheizten Sonnenschirm ausdehnen! Karierte Tischdecken, schön gedeckte Tische und Schiefertafeln laden uns zur Verkostung ein. Traditionelle Küche, die auf einer großen schwarzen Tafel präsentiert wird. Eine Adresse, die die Glückwünsche des Futé erhält.