Weingüter Saint-André-D'Apchon

Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Plasse ein Weingut, das heute aus 6 ha Weinbergen besteht, von denen sich 2 ha auf dem Hang von Bouthéran in Saint-André-d'Apchon befinden. Jacques produziert drei Rotweine mit der AOC Côte roannaise: die Cuvée Bel Air, ein leichter, fruchtiger Wein, die Cuvée Vieilles Vignes, kräftig mit gut präsenten Tanninen, die Cuvée Bouthéran. Sowie zwei Roséweine Vin de Pays d'Urfé, einen trockenen und einen halbtrockenen, und einen Weißwein aus der Rebsorte Viognier.

Es handelt sich um ein Familienweingut, das seit vier Generationen Weinbau betreibt, mit Respekt für die Reben, das Terroir und die Traditionen, und das heute 20 ha Weinberge umfasst. Eine der Hauptattraktionen des Betriebs ist der berühmte Hang von Boutheran, ein nach Süden ausgerichteter Weinberg auf Granitboden, der die Herstellung von charaktervollen Weinen ermöglicht. Philippe und Jean-Marie Vial freuen sich darauf, ihre Leidenschaft für Wein und Reben mit Ihnen zu teilen, indem sie einen umweltfreundlichen Ansatz verfolgen und eine breite Palette an Weinen wie den AOC Côte roannaise rosé verkosten, AOC Côte roannaise rouge Découverte fruité et plaisir du gamay, vin AOC Côte roannaise rouge Bouthéran et rouge Bouthéran vieilles vignes et fût de chêne, vin de pays d'Urfé rosé demi-sec Douceur d'Automne, blanc chardonnay und ein prickelnder Roséwein Pink Bulle.