AUBERGE DES DÉLICES

Die Auberge des Délices befindet sich hinter der Kirche Sainte-Anne. Der Saal mit seiner warmen und freundlichen Atmosphäre ist im modernen Stil in Grau- und Lilatönen gehalten und bietet 35 Sitzplätze. Der Küchenchef bereitet eine traditionelle und saisonale Küche zu. Entscheiden Sie sich für die Ardoisines, die aus einem einzigen Gericht besteht (Rindertartar, hausgemachter Spieß 300 g, Entrecôte, ganzer Wolfsbarsch, Rinderrippe, Gambas, Goldbrasse, ganze Entenbrust), das mit Pommes frites oder Tagesgemüse und einem Blättermagensalat serviert wird. Aber auch der Salat des Délices (Entenbrust, hausgemachte Gänseleber), das Rindertartar oder die Gänseleberterrine, die Andouillette Lyonnaise 5A, das Geflügelschnitzel in Rahmsauce, die aktuelle Papillote (Jakobsmuscheln, Flusskrebse, Kabeljau, weiße Portweinsauce)... und zum Nachtisch Schokoladen- oder Kastanienmousse, eine Auswahl an Eissorten... werden Ihnen gefallen. Jeden Sonntag gibt es für Liebhaber ein Froschmenü nach Wunsch. Lustig ist die Zufriedenheitsumfrage mit kleinen Smileys, die am Ende des Essens ausgefüllt werden muss! Denken Sie auch daran, eine Bestellung für ihre ausgezeichnete Foie gras aufzugeben. Super freundlicher Empfang!