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Restaurant mit regionaler Küche, die mit frischen Produkten zubereitet wird.
Die Ferme de la Croix liegt auf 811 m Höhe gegenüber dem Restaurant La Jocondière und ist ein Café-Restaurant, das seit 1936 besteht. Hier können Sie eine regionale Küche genießen, die mit frischen und vor allem lokalen Produkten zubereitet wird. Die Spezialität, das Gratin de la ferme, passt hervorragend zu Schinken und hausgemachten Wurstwaren, die ohne Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt werden. Für Sie ist der Küchenchef bis zum Gaec La Clef des Champs gefahren, um frische Eier zu holen. Die Perlhühner vom Bauernhof, die er goldbraun braten lässt, haben ein Gütesiegel und die Forellen aus dem Lignon sind schön frisch. Das Gemüse kommt aus dem eigenen Garten und wird für die Rohkostgerichte verwendet. Kurz gesagt: Alles, was Sie auf dem Teller haben, ist gesund.
Meinungen der Mitglieder zu FERME DE LA CROIX
J'ai hâte d'y retourner cordialement
Les cuisses de grenouilles sont exceptionnelles !
Les plats sont très bons et les
portions sont généreuses. Au top.