TROISGROS
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant inmitten der Natur in Ouches für gutes Essen auf französische Art.
Das ikonische Maison Troisgros, das inmitten der Natur in Ouches angesiedelt ist, wird Anfang 2023 von César Troisgros, dem Sohn von Michel Troisgros, übernommen. Reisende aus aller Welt können einige Kilometer fahren, um diesen außergewöhnlichen Ort zu entdecken. Zu sagen, dass es schön und geheimnisvoll zugleich ist, mag ihrer Neugier genügen, es ist ein wirklich besonderer Ort, an dem neue Emotionen entstehen. Emotionen, die auch von einer Küche inspiriert werden, die sowohl der schönen Familientradition als auch einer geschmackvollen Moderne folgt, die immer perfekt beherrscht wird.
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Meinungen der Mitglieder zu TROISGROS
4.7/5
36 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Extraordinaire et inoubliable !
Besucht in märz 2024
Vraiment excellent , belle découverte exceptionnelle, service parfait, moment de bonheur dans un espace feutré magnifique. Avec une visite de la cuisine extraordinaire. Une cave unique !
Besucht in märz 2024
La maison Troisgros est synonyme d'excellence. C'est un doux rêve qui s'est réalisé à l'été 2023 quand nous avons enfin pu profiter d'un accord mets/vins où chaque plat était sublimé par le chef. Typiquement le genre de restaurant dont nous ne profitons pas régulièrement, mais quelle satisfaction de savourer cette cuisine exceptionnelle, de profiter de ce voyage culinaire qui émoustille les papilles, de se retrouver immergés dans ce cadre magnifique et d'être accueillis par cette équipe adorable. Le lieu n'est pas guindé, il est certes classe et raffiné mais le personnel sait être discret (tout en restant terriblement efficace) et accueillir les convives avec le plus grand soin. La clientèle est variée, il semblait y avoir aussi bien des clients qui concrétisaient le projet d'une vie que des personnes habituées. La visite des cuisines et les quelques mots échangés avec César Troisgros étaient vraiment passionnants. Notre séjour a été un enchantement
Besucht in märz 2024
Un repas éblouissant,une équipe exceptionnelle. Agréable surprise.Merci à Rémi et à Nathael pour leur accompagnement et leur bienveillance tout au long du repas.
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Mais les employés sont réellement mal traités voire insultés. Je ne cautionne pas cette politique managériale.