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Restaurant mit angenehmem Empfang, das eine perfekt beherrschte Kombination von Aromen in Firminy anbietet.
Sind Sie auf der Durchreise in Firminy? Die empfehlenswerte Adresse: L'Everest. Der Empfang ist angenehm, die Präsentation des Tellers bemerkenswert und die Küche köstlich. Die Kombination der Aromen wird perfekt beherrscht. Die Jakobsmuschel mit Garnelen und Spargelsuppe ist ein Genuss, gefolgt von einem gebratenen Filet von der Königsbrasse mit Sardellen-Basilikum-Jus, Gemüsespaghetti und Orangenkarotten und schließlich einem Duett aus Barrys dunkler und Vollmilchschokolade, Joconde-Biskuit, Passionsfrucht-Sorbet und Mango-Schlagsahne. Ein wunderbares Essen von Anfang bis Ende! Einziges Manko ist der etwas laute Saal, aber das wird durch die Qualität der Küche mehr als ausgeglichen!
Service , accueil et repas excellent ...