RESTAURANT L'EUPHRASIE
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Perfektes Restaurant für einen Gourmet-Ausflug in der Nähe von Saint-Marcellin-en-Forez.
In der Nähe von Saint-Marcellin-en-Forez und dem Künstlerdorf Marols gelegen, können Sie in L'Euphrasie eine angenehme Zeit auf gastronomischer Entdeckungsreise verbringen. Der Name ist eine Anspielung auf die Großmutter väterlicherseits des Küchenchefs, deren Vorname dieser Name war und der im Altgriechischen Fröhlichkeit bedeutet. Das bedeutet, dass alle Elemente für ein gutes Essen vorhanden sind. In diesem traditionellen Lokal des Maître Restaurateur Sébastien Mandon können Sie zum Beispiel ein Cromesquis de Fourme de Montbrison, einen lokalen Teller par excellence, ein Rinderfiletier mit Loire-Bier und schließlich eine geeiste Vanillekuppel auf Pancake und Erdbeer-Basilikum-Coulis genießen. Perfekt für einen Gourmet-Trip.
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