L'ATELIER RONGEFER
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Neue Adresse mit Terrasse in Charlieu, die eine schmackhafte Küche mit schönen Produkten, Fisch und Fleisch anbietet.
Fabien und sein Team erwarten Sie in ihrem neuen Restaurant im Herzen einer ehemaligen Weberei, die in ein kulinarisches Atelier umgewandelt wurde. Der Chefkoch bereitet eine schmackhafte und hochklassige Küche zu, die mit schönen Produkten zubereitet und auf den Tellern tadellos angerichtet wird. Das Menü "Tilleul" bietet ein Lachs-Tataki mit Sesam, Rucolaschaum und Anchovis-Madeleine oder eine Entenballotine mit Trockenfrüchten und Foie gras. Danach folgt ein Kabeljau-Rücken mit Kräuterkruste, Granatapfel, Passionsfrucht-Zitronengras-Hummerjus oder eine Scheibe kandierter Schweinebauch, Blutwurst, Bries, Schinken, Ingwer und Ananas. Schließen Sie mit einem Eislolli aus Nougat und Pinienkernen, gebratener Birne oder einem Sushi aus Himbeeren und weißer Schokolade ab. Nutzen Sie die schönen Tage für ein Mittagessen auf der schönen Terrasse mit 30 Sitzplätzen. Eine neue Adresse, an der man nicht vorbeikommt!
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER RONGEFER
C'est du fait "maison" avec de bons produits très bien mis en valeur par un chef talentueux ... secondés par un service efficace et souriant ...
En effet, j’ai été sur leur site, j’y ai trouvé une page pour faire une réservation en ligne, ce que j’ai fait. Deux, je me pointe avec ma femme dont c’était l'anniversaire (ce que j’avais précisé sur la réservation). Et là, on m’annonce qu’il n’y a pas la trace de moi. On me dit que j’aurai dû téléphoner pour réserver, ok, dans ce cas-là, pourquoi faire un site de réservation en ligne. Que c’est moi qui ai du faire une erreur. Bref, aucune n’excuse de leur part et on nous refoule tout simplement, alors que la salle est vide.
J’ai énormément apprécié le sens commercial de la patronne et son sourire « aimable » Tout était de ma faute, je n’avais pas dû bien envoyer la réservation. Après vérification sur mon ordi, il n’y avait pas d’erreur de ma part. Il aurait juste fallu qu’il regarde de temps en temps leur ordinateur, ce qu’ils n'ont pas fait.
Au final, j’ai très bien mangé……. Mais ailleurs.
Est-ce que je reviendrai ? NON !!!! Ils sont « trop courtois » pour moi.