LE MISTIGRI
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Gute Adresse im Stadtzentrum von Wien, die eine traditionelle Küche mit hochwertigen Produkten und Fleisch anbietet.
Jedes Jahr erkundet Le Futé bestimmte Viertel von Vienne, da er davon überzeugt ist, dass die guten Adressen nicht nur im Stadtzentrum konzentriert sind. Im nördlichen Viertel von Vienne, einer Einkaufsstraße - bequemer Start oder Ziel in Richtung der östlichen Umgehungsstraße von Lyon -, entdeckten wir eine Adresse, die den Einheimischen wohlbekannt ist und die ihr einen berechtigten Ruf verschafft hat. David, der seit 20 Jahren in der Gastronomie tätig ist, bereitet eine einfache, unprätentiöse, aber stets qualitativ hochwertige Küche zu. Man kann problemlos vor dem Lokal parken. Man entdeckt einen sympathischen Rahmen, in dem die Katzen gut vertreten sind, und genießt eine traditionelle Küche, die mit hochwertigen Produkten zubereitet wird. Übrigens werden die Lieferanten auf der Speisekarte hervorgehoben und man wundert sich nicht über die hervorragenden Fleischgerichte, wie dieses schöne Charolais-Entrecôte von 300 g oder das hausgemachte Steak Tartare. Man wird schnell Teil der Stammkundschaft, egal ob man sich in dem intimen Saal oder auf der kleinen Terrasse niederlässt. Weitere Leckerbissen sind eine im Topf gegarte Wurst, ein Entenfilet, ein Tomme daubée und zum Abschluss ein Tiramisu mit grünem Apfel und Spekulatius. Eine weitere clevere Entdeckung!
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