LA TOUR DES SENS
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Küche von Jérémie Izarn, Top Chef 2017, in einem Restaurant mit Terrasse, die einen Panoramablick auf die Chartreuse bietet.
Willkommen in der Welt des (Top-)Küchenchefs Jérémie Izarn. Ein einzigartiger Ort, ein Sarazenenturm aus dem 11. Jahrhundert, der seinen Charakter bewahrt hat, um uns auf einer Panoramaterrasse oder in einem eleganten Saal zu empfangen und eine zeitgenössische Küche zu genießen, die aus technischen Fertigkeiten und vor allem aus guten Produkten besteht, die mit Leidenschaft verarbeitet werden. Die Empfindungen vervielfachen sich im Laufe der Gerichte voller Technik und vor allem Kreativität, wie diese neuartige Arbeit rund um die rosa Forelle. Gönnen Sie sich eine ungewöhnliche Reise zu neuen Geschmacksrichtungen. Entzücken Sie Ihre Sinne.
Meinungen der Mitglieder zu LA TOUR DES SENS
Le personnel, très à l’écoute, et agréable.
Les plats sont très très bon avec des quantités parfaites pour continuer jusqu’au dessert.
Pas à portée de toutes les bourses, c'est un fait mais l'expérience vaut d'être vécue....
Un jeu sur les saveurs, sur les textures, des assiettes montées comme des tableaux.
Bref, du Grand Art !
La salle et la terrasse possèdent une vue superbe sur la Chartreuse.